干果核桃磅蛋糕 -pg电子游戏试玩平台网站

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编辑:周舟 | 时间:2024-01-06 18:24:10
来源:互联网
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作为一种美味可口、香甜可人的点心,蛋糕一直以来都备受人们的热爱。而在众多蛋糕口味中,干果核桃磅蛋糕因其浓郁的干果香气和松软的口感而备受欢迎。为你介绍制作美味的干果核桃磅蛋糕的方法,让您在家中也能轻松享受这款美味的烘焙佳品。 
一、原料准备
1、鸡蛋 4个
2、细砂糖 150克
3、低筋面粉 200克
4、泡打粉 5克
5、盐 1克
6、纯牛奶 80毫升
7、食用油 60毫升
8、干果(葡萄干、提子干等)适量
9、核桃仁适量 
二、制作步骤
1、准备食材
将鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀,加入细砂糖,继续搅拌至糖溶解,颜色变浅。在另一个干净的容器中,将低筋面粉、泡打粉、盐过筛混合,确保粉类均匀混合。
2、拌入面糊
将拌匀的蛋糖液倒入粉类中,用橡皮刮刀将其搅拌均匀,再慢慢加入纯牛奶,继续搅拌至无颗粒。
3、加入
在面糊中加入适量的食用油,搅拌均匀,直至油分完全融入面糊。将提前泡发好的葡萄干、提子干等干果加入面糊中,再加入切碎的核桃仁,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀,使干果和核桃均匀分布在面糊中。
4、烤模准备
取一个磅蛋糕模具,底部铺上烘焙纸,将混合好的面糊倒入模具中,用刮刀将表面整平。
5、烘焙
将预热好的烤箱设定在180摄氏度,将蛋糕模放入烤箱中,烘焙约35-40分钟,或用竹签插入蛋糕中心,拔出时没有粘附物即可。
6、出炉后处理
蛋糕烤好后,取出晾凉,脱模,再放在凉架上自然降温,待完全冷却后即可切片食用。 
三、小贴士
1、在烘焙过程中,可以根据烤箱性能适量调整温度和时间,确保蛋糕烤得金黄酥软。
2、干果和核桃的加入不仅增添了口感层次,也使蛋糕更为香甜可口。
3、可以根据个人口味加入适量的香草精或柠檬汁,提升蛋糕的香气。
干果核桃磅蛋糕不仅在视觉上呈现出丰富的层次感,更在口感上带来了不同的享受。核桃的香脆和干果的甜美相互融合,使整个蛋糕更显诱人。独特的制作方法和风味使得这款蛋糕成为家庭烘焙的一大亮点,无论是在下午茶还是聚会时,都能成为桌上的美味佳品。
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