普洱熟茶为什么淡而无味-pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2024-01-06 19:24:25
来源：互联网
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普洱熟茶没味道是因为在制作过程中没有经过明显的提香工艺，所以会产生淡而无味的现象，在普洱茶这个品类中淡而无味能称得上极品，普洱茶一般会有多个味道共存在一起，其中甜味是普洱茶品茶者最梦寐以求的味道，苦味和涩味本来就是茶叶独有的味，酸味和水味是人们最不喜欢的味道，普洱茶最适合品牌的应该是去除酸味和水味，虽然无味并不是一种味道，但是现在品茶人士已经习惯将淡而无味当做普洱茶最真的味道。
普洱茶无味的原因
很多普洱茶品茶高手都将普洱茶无味之味任做普洱茶最极品的特质，这种情况出现的原因很有可能与普洱茶储存陈化的年份有关联，如果是100多年或者200多年的金瓜贡茶，这种茶的味道就显得有些陈化寡淡，演变成一种无味的现象。
普洱茶出现异味的原因
普洱茶里出现的异味一般是可以概括成酸味和水味，人们在喝普洱茶的时候都不希望出现这些味道，茶叶制作不良或者存放不好都会出现酸味，这些带有酸味的普洱茶，经过几次冲泡之后，有的酸味会开始减少，但是依旧会有所残留，这些酸味无论是谁都不愿意接受，因为这些异味代表普洱茶品质的低劣。
茶叶存在较多的是涩味，因为茶叶中含有茶单宁成分，普洱茶由于是大叶种的茶树叶子制成，所含有的茶单宁成分要比一般的茶叶来的多，所以新的普洱生茶就会显得味道十分浓郁，这也是茶叶苦涩口感的由来，不过适当的色感对于品茶者而言还是可以接受的，适当的涩味会使口腔内积收敛，从而达到一种生津的效果，而且还能加强普洱茶汤的刚强度，满足一些口感较重的品茶者。
很多普洱茶品茶高手都将普洱茶无味之味任做普洱茶最极品的特质，这种情况出现的原因很有可能与普洱茶储存陈化的年份有关联，如果是100多年或者200多年的金瓜贡茶，这种茶的味道就显得有些陈化寡淡，演变成一种无味的现象。
普洱茶里出现的异味一般是可以概括成酸味和水味，人们在喝普洱茶的时候都不希望出现这些味道，茶叶制作不良或者存放不好都会出现酸味，这些带有酸味的普洱茶，经过几次冲泡之后，有的酸味会开始减少，但是依旧会有所残留，这些酸味无论是谁都不愿意接受，因为这些异味代表普洱茶品质的低劣。
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文章作者
米兰姐
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