怎样制作海苔肉松面包-pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2024-01-07 19:23:59
来源：互联网
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海苔肉松面包，一种美味又营养的小点心，它结合了海苔的鲜香和肉松的细腻，再加上柔软的面包，三者的完美结合让人垂涎欲滴。这款小点心在家也能轻松制作，这是详细的步骤和小贴士，让你在家也能做出美味的海苔肉松面包。
一、制作海苔肉松面包
1、准备的材料
高筋面粉250克、低筋面粉50克、酵母粉5克、细砂糖30克、盐5克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、无盐黄油25克；肉松适量、海苔适量、蛋黄液（用于涂抹面包表面）。
2、面粉发酵
将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、细砂糖和盐放入容器中混合均匀。慢慢倒入牛奶和打散的鸡蛋，边倒边用筷子搅拌成絮状。把面团放在案板上，用手揉成光滑的面团。加入切成小块的无盐黄油，继续揉至面团光滑且有弹性。把面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵到两倍大。在面团发酵的同时，我们可以准备海苔和肉松。将海苔切成小片，备用；肉松则根据自己的口味进行选择。
3、制作面团
将发酵好的面团取出，排气后分成若干小份，每份约60克。取一份面团，擀成长条形，然后均匀撒上肉松和海苔片。将面团卷起，收口朝下放在烤盘上。让卷好的面团二次发酵，直到体积再次膨胀。发酵完成后，在面团表面涂上蛋黄液。
4、烤制
将烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中层，烤制约15至20分钟，或至面包表面呈金黄色即可。
二、注意事项
1、控制好面团的软硬度，太硬或太软都会影响面包的口感。
2、发酵时间根据当天的气温和湿度适当调整，发酵过度或不足都会影响最终成品。
3、烤制过程中要观察面包的颜色，以免烤焦。
通过以上步骤，你就能在家轻松制作出美味的海苔肉松面包了。这款面包不仅味道独特，而且营养丰富，适合作为早餐或下午茶享用。赶快动手试试吧，一定会给你带来意想不到的美味体验！
1、准备的材料
高筋面粉250克、低筋面粉50克、酵母粉5克、细砂糖30克、盐5克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、无盐黄油25克；肉松适量、海苔适量、蛋黄液（用于涂抹面包表面）。
2、面粉发酵
将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、细砂糖和盐放入容器中混合均匀。慢慢倒入牛奶和打散的鸡蛋，边倒边用筷子搅拌成絮状。把面团放在案板上，用手揉成光滑的面团。加入切成小块的无盐黄油，继续揉至面团光滑且有弹性。把面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵到两倍大。在面团发酵的同时，我们可以准备海苔和肉松。将海苔切成小片，备用；肉松则根据自己的口味进行选择。
3、制作面团
将发酵好的面团取出，排气后分成若干小份，每份约60克。取一份面团，擀成长条形，然后均匀撒上肉松和海苔片。将面团卷起，收口朝下放在烤盘上。让卷好的面团二次发酵，直到体积再次膨胀。发酵完成后，在面团表面涂上蛋黄液。
4、烤制
将烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中层，烤制约15至20分钟，或至面包表面呈金黄色即可。
1、控制好面团的软硬度，太硬或太软都会影响面包的口感。
2、发酵时间根据当天的气温和湿度适当调整，发酵过度或不足都会影响最终成品。
3、烤制过程中要观察面包的颜色，以免烤焦。
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文章作者
梅儿
深知我心才能久居我心