培根芦笋卷做法 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2024-04-04 20:37:00
来源：互联网
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培根芦笋卷是一道美味可口的小食，将嫩绿的芦笋包裹在咸香的培根中，口感丰富，令人食指大动。无论是作为开胃菜还是家庭聚餐的小吃，都能带来惊喜与满足。下面就让我们来分享一下培根芦笋卷的简单制作方法。
一、准备食材
1、芦笋：选择新鲜嫩绿的芦笋，去除硬梗部分，留下嫩嫩的尖端；
2、培根：选择切片的培根，数量根据芦笋的数量和个人口味而定；
3、盐和黑胡椒：用于调味；
4、橄榄油：用于烹饪。
二、制作培根芦笋卷步骤
1、焯水处理芦笋
将芦笋放入沸水中焯水1-2分钟，使其稍微软化，然后立即捞起并放入冰水中浸泡，以保持芦笋的鲜绿色
2、调味
将焯水后的芦笋取出，沥干水分，然后在每根芦笋上撒上少许盐和黑胡椒，调味提味。
3、包裹培根
将一片培根铺在工作台上，然后将一根芦笋放在培根的一端，用培根包裹住芦笋，卷成一个小卷。
4、固定
用牙签或食用线固定培根的尾端，以防在烹饪过程中散开。
5、烹饪
在平底锅中加热橄榄油，然后将培根芦笋卷放入锅中，用中小火煎炸，直到培根金黄酥脆，芦笋变软烂。
6、装盘
将煎好的培根芦笋卷取出，沥干油分，然后摆放在盘中，可以根据个人喜好撒上一些芝士粉或者香草碎进行装饰。
7、享用
将热气腾腾的培根芦笋卷端上桌，可以直接品尝或者配上一些沙拉酱、番茄酱等调味品食用，口感更佳。
制作好的培根芦笋卷，香味扑鼻，外酥里嫩，鲜美可口，营养丰富，既是下酒小菜，也是下午茶点心的不错选择。不仅如此，它还能提供丰富的蛋白质和纤维素，是一道健康美味的美食佳品。
1、芦笋：选择新鲜嫩绿的芦笋，去除硬梗部分，留下嫩嫩的尖端；
2、培根：选择切片的培根，数量根据芦笋的数量和个人口味而定；
3、盐和黑胡椒：用于调味；
4、橄榄油：用于烹饪。
1、焯水处理芦笋
将芦笋放入沸水中焯水1-2分钟，使其稍微软化，然后立即捞起并放入冰水中浸泡，以保持芦笋的鲜绿色
2、调味
将焯水后的芦笋取出，沥干水分，然后在每根芦笋上撒上少许盐和黑胡椒，调味提味。
3、包裹培根
将一片培根铺在工作台上，然后将一根芦笋放在培根的一端，用培根包裹住芦笋，卷成一个小卷。
4、固定
用牙签或食用线固定培根的尾端，以防在烹饪过程中散开。
5、烹饪
在平底锅中加热橄榄油，然后将培根芦笋卷放入锅中，用中小火煎炸，直到培根金黄酥脆，芦笋变软烂。
6、装盘
将煎好的培根芦笋卷取出，沥干油分，然后摆放在盘中，可以根据个人喜好撒上一些芝士粉或者香草碎进行装饰。
7、享用
将热气腾腾的培根芦笋卷端上桌，可以直接品尝或者配上一些沙拉酱、番茄酱等调味品食用，口感更佳。
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含笑
唯有暗香
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