葱香火腿排包怎么做 -pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2024-01-25 22:01:46
来源：互联网
正文
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在繁忙的都市生活中，快餐成为了许多人的日常选择。然而，在家自制美食不仅能享受烹饪的乐趣，还能确保食物的健康与卫生。
一、准备材料
1. 高筋面粉 500克
2. 干酵母 5克
3. 细砂糖 30克
4. 盐 5克
5. 温水 250毫升
6. 火腿排 4片
7. 大葱 1根
8. 芝麻适量
9. 橄榄油适量
二、和面发酵
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖以及盐放入面包机或者和面盆中。
2. 慢慢倒入温水，边倒边用和面棒或者手揉成面团。
3. 面团揉至表面光滑，用湿布或保鲜膜覆盖，放在温暖处进行第一次发酵。发酵至原来的两倍大，时间大约为1小时。
三、准备内馅
1. 大葱清洗干净后切成细丝，备用。
2. 火腿排切成与面包大小相仿的片，备用。
3. 取一个平底锅，倒入适量橄榄油，预热后放入火腿排，煎至两面金黄，出锅备用。
四、分割和包裹
1. 发酵好的面团取出，按下排气，然后分成等份的小剂子。
2. 取一个剂子，用擀面杖擀成圆片形。
3. 将煎好的火腿排放在面皮中间，撒上适量的大葱丝。
4. 把面皮的边缘往中心捏紧，确保馅料不会溢出。
五、二次发酵与装饰
1. 将包好的火腿排包放在烤盘上，覆盖湿布，进行第二次发酵。发酵至原来的1.5倍大，时间约为30分钟。
2. 发酵好后，表面可以刷一层薄薄的水或者蛋液，撒上一些芝麻作为装饰。
六、烘烤
1. 预热烤箱至180度。
2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，上下火，烤约20分钟。
3. 烤至表面金黄，发出诱人的葱香味时，即可出炉。
七、享用美食
将烤好的葱香火腿排包放置凉架上稍微冷却。这时，面包的外皮酥脆，内馅香浓，大葱的清香与火腿的鲜美完美融合，令人垂涎三尺。
制作葱香火腿排包看似步骤繁多，但每一步都充满了烹饪的乐趣和对美食的热爱。在家中亲手制作，不仅能保证食材的新鲜和健康，更能在忙碌的生活中享受一份来自自己手作的温馨与满足。无论是早餐，午餐，还是下午茶，一份自制的葱香火腿排包，都能为你的一天增添无限的美味和活力。
1. 高筋面粉 500克
2. 干酵母 5克
3. 细砂糖 30克
4. 盐 5克
5. 温水 250毫升
6. 火腿排 4片
7. 大葱 1根
8. 芝麻适量
9. 橄榄油适量
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖以及盐放入面包机或者和面盆中。
2. 慢慢倒入温水，边倒边用和面棒或者手揉成面团。
3. 面团揉至表面光滑，用湿布或保鲜膜覆盖，放在温暖处进行第一次发酵。发酵至原来的两倍大，时间大约为1小时。
三、准备内馅
1. 大葱清洗干净后切成细丝，备用。
2. 火腿排切成与面包大小相仿的片，备用。
3. 取一个平底锅，倒入适量橄榄油，预热后放入火腿排，煎至两面金黄，出锅备用。
四、分割和包裹
1. 发酵好的面团取出，按下排气，然后分成等份的小剂子。
2. 取一个剂子，用擀面杖擀成圆片形。
3. 将煎好的火腿排放在面皮中间，撒上适量的大葱丝。
4. 把面皮的边缘往中心捏紧，确保馅料不会溢出。
五、二次发酵与装饰
1. 将包好的火腿排包放在烤盘上，覆盖湿布，进行第二次发酵。发酵至原来的1.5倍大，时间约为30分钟。
2. 发酵好后，表面可以刷一层薄薄的水或者蛋液，撒上一些芝麻作为装饰。
六、烘烤
1. 预热烤箱至180度。
2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，上下火，烤约20分钟。
3. 烤至表面金黄，发出诱人的葱香味时，即可出炉。
七、享用美食
将烤好的葱香火腿排包放置凉架上稍微冷却。这时，面包的外皮酥脆，内馅香浓，大葱的清香与火腿的鲜美完美融合，令人垂涎三尺。
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文章作者
曼陀罗谷主
不善维持关系索性减少交流