迷迭香黑胡椒牛排做法 -pg电子游戏试玩平台网站

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编辑:周舟 | 时间:2024-04-09 20:11:30
来源:互联网
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迷迭香黑胡椒牛排是一道美味的烤肉菜品,口感鲜嫩,香气诱人,深受人们喜爱。接下来,我们就来分享一下制作迷迭香黑胡椒牛排的简单做法,让您也能在家享受到这道美味佳肴。

一、材料准备
1.主料:牛排(澳洲肉牛、安格斯牛肉等均可,推荐选择厚切的肉质鲜嫩的牛排)。
2.调料:迷迭香、黑胡椒粉、盐、橄榄油等。
3.辅料:新鲜的蔬菜(如胡萝卜、青豆、西兰花等,可根据个人口味选择添加)。

二、制作步骤
1.准备工作:将牛排取出,用厨房纸吸干表面的水分,使牛排更容易吸收调味料的味道。
2.腌制牛排:在牛排表面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉,然后将迷迭香叶片撒在牛排上,用手轻轻按压使其均匀附着,然后倒入适量的橄榄油,用手将调料均匀涂抹在牛排表面,腌制15-30分钟,让牛排充分吸收调味料的味道。
3.烤制牛排:预热烤箱至200摄氏度,将腌制好的牛排放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制,每面烤制约5-7分钟,至表面呈现金黄色即可。
4.炒制蔬菜:在另一口平底锅中,倒入少许橄榄油,加热至油温适中,放入切好的蔬菜,翻炒均匀,加入适量的盐和黑胡椒粉调味,炒制至蔬菜变软熟即可。
5.装盘摆盘:将烤好的牛排取出,放在盘子中,旁边摆放炒好的蔬菜,可根据个人喜好再撒上一些迷迭香叶片作为点缀。
6.享用美食:将制作完成的迷迭香黑胡椒牛排端上桌,配上香气扑鼻的炒蔬菜,清新的口感和丰富的味道让您和家人一起享受美食的乐趣。

三、小贴士
1.在腌制牛排时,可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量,增加或减少以适应自己的口味。
2.烤制牛排时,可以根据牛排的厚度和自己的口感偏好来调整烤制的时间,以确保牛排烤制均匀。
3.在炒制蔬菜时,可以根据个人喜好选择不同的蔬菜种类和烹饪方法,增加菜品的丰富度和口感层次。
迷迭香黑胡椒牛排是一道美味可口的家常菜品,制作简单,味道鲜美,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。通过简单的制作步骤,您也可以在家中轻松享受到这道美味佳肴,为您的家人和朋友带来一份美味和惊喜。
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