为什么有些熟茶喝起来有燥感-pg电子游戏试玩平台网站
编辑：周舟 | 时间：2024-01-23 16:53:31
来源：互联网
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喜欢喝普洱茶的人都清楚，好的熟茶喝起来并不会有燥感，但是依旧有许多的茶友反馈自己喝茶时经常会有干喉，燥口的感觉，影响体验。其实出现这种情况可以从加工工艺，茶叶存放环境，泡茶前的准备工作，水质等多个方面来考虑。
出现燥感的原因：
1. 加工工艺：
如果普洱茶是用绿茶的工艺来制作的，在第1年的时候口感会比较好，可以品尝出香甜的感觉，到了第2年以后，普洱茶的香气就会逐渐消失。因为这种工艺利用了高温加工的工序，能够储存一年的时间，在这之后就会感觉到有明显的燥感。
2. 茶叶存放环境：
如果将普洱茶随意的放置在一个空间内储存，很容易就会和其他的物品串味，普洱茶容易吸附其他物品的味道，所以在放置的时候一定要注意环境的条件。也需要注意的方法，有一些茶友开始放置普洱茶时非常极端，将空气完全隔绝，这样一来就会抑制普洱茶的转化，茶叶中的酵素酶无法发挥作用，在喝这种茶的时候就会出现造口的感觉。
3. 泡茶前的准备工作：
在泡茶前一定要了解这个茶的特性，有一些茶叶从外地买过来以后，因为当地和茶叶所卖地的湿度不同，茶叶喝起来就会有燥口的感觉。在这样的情况下，就需要将茶叶先放置在一些比较干燥的环境中，放置一周左右先醒茶再饮用。
4. 水质：
茶叶内物质拥有强碱性，人体的ph值一般会在7.35~7.45之间，在泡茶的时候尽量要将茶汤的ph值控制到弱碱性，这样喝起来就不会有燥口的感觉。
5. 制作工艺：
熟茶在被压成形状的过程中需要经过高温蒸汽软化，在此期间茶叶内的含水量就会逐渐增加，所以在压紧以后还需要经过干燥，这个步骤会在烘房进行，烘房内的温度一般都会在40~51℃，如果温度超出这一区间就会产生焦味。
1. 加工工艺：
如果普洱茶是用绿茶的工艺来制作的，在第1年的时候口感会比较好，可以品尝出香甜的感觉，到了第2年以后，普洱茶的香气就会逐渐消失。因为这种工艺利用了高温加工的工序，能够储存一年的时间，在这之后就会感觉到有明显的燥感。
2. 茶叶存放环境：
如果将普洱茶随意的放置在一个空间内储存，很容易就会和其他的物品串味，普洱茶容易吸附其他物品的味道，所以在放置的时候一定要注意环境的条件。也需要注意的方法，有一些茶友开始放置普洱茶时非常极端，将空气完全隔绝，这样一来就会抑制普洱茶的转化，茶叶中的酵素酶无法发挥作用，在喝这种茶的时候就会出现造口的感觉。
在泡茶前一定要了解这个茶的特性，有一些茶叶从外地买过来以后，因为当地和茶叶所卖地的湿度不同，茶叶喝起来就会有燥口的感觉。在这样的情况下，就需要将茶叶先放置在一些比较干燥的环境中，放置一周左右先醒茶再饮用。
4. 水质：
茶叶内物质拥有强碱性，人体的ph值一般会在7.35~7.45之间，在泡茶的时候尽量要将茶汤的ph值控制到弱碱性，这样喝起来就不会有燥口的感觉。
熟茶在被压成形状的过程中需要经过高温蒸汽软化，在此期间茶叶内的含水量就会逐渐增加，所以在压紧以后还需要经过干燥，这个步骤会在烘房进行，烘房内的温度一般都会在40~51℃，如果温度超出这一区间就会产生焦味。
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文章作者
栀子仙子
如果思念能说出来，你还会不会回来。
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